调酒师是否有专业证，这是一个在业界经常被提及的问题，在回答这个问题之前，我们首先需要了解什么是调酒师的专业证，以及这个证书的重要性。

调酒师的专业证，通常是指由权威机构颁发的，证明持证人具备一定水平的调酒技能和知识的证书，这种证书在全球范围内都有存在，如美国的“国际侍酒师协会”（IBA）的认证、英国的“伦敦调酒师协会”（UKBG）的认证等，这些证书的颁发，通常需要经过严格的理论学习和实践操作的考核。

调酒师是否需要这个专业证呢？这主要取决于他的工作性质和个人的职业规划。

对于一些大型的酒店、餐厅或者酒吧来说，他们通常会要求调酒师持有相关的专业证书，这是因为，这些地方的调酒师不仅需要为顾客调制出美味的鸡尾酒，还需要在一定程度上展示自己的专业技能，以提升顾客的体验感和满意度，这些地方的管理层也会通过调酒师的专业证书，来评估他们的工作能力和潜力。

对于一些小型的酒吧或者咖啡馆来说，他们可能不会强制要求调酒师持有专业证书，这并不意味着调酒师就可以忽视自己的专业技能和知识，因为，无论在哪里工作，调酒师都需要掌握一定的调酒技巧，以满足顾客的需求，随着行业的发展，越来越多的小型酒吧和咖啡馆也开始重视调酒师的专业素质，拥有专业证书的调酒师在这些地方也会有更多的发展机会。

调酒师是否需要专业证，主要取决于他的工作场所和个人的职业规划，如果调酒师希望在大型的酒店、餐厅或者酒吧工作，或者希望在职业生涯中有更多的发展机会，那么他就应该考虑去获取这个专业证，因为，这个证书不仅可以证明他的专业技能和知识，还可以帮助他在竞争激烈的行业中脱颖而出。