公共营养师证是一种专业资格证书，主要针对从事公共营养工作的人员，要考取公共营养师证，需要具备一定的专业知识和技能，同时也要通过相关的考试，公共营养师证要考什么专业呢？

公共营养师证的考试内容主要包括以下几个方面：

1、基础理论知识：这部分主要测试考生对公共营养学基本概念、原理和方法的掌握程度，包括营养学基础知识、食物营养成分及其功能、人体营养需求与评价、膳食指南与健康饮食等。

2、营养评估与指导：这部分主要测试考生对个体和群体营养状况进行评估、制定营养干预方案和提供营养指导的能力，包括营养调查与监测、营养风险筛查与评估、营养干预方案制定与实施、营养教育与咨询等。

3、营养相关疾病预防与控制：这部分主要测试考生对常见营养相关疾病的预防与控制知识的掌握程度，包括肥胖症、糖尿病、心血管疾病、肿瘤等疾病的营养防治策略。

4、食品安全与卫生：这部分主要测试考生对食品安全与卫生基本知识和技能的掌握程度，包括食品污染与食源性疾病、食品添加剂与食品标签、食品储存与加工、餐饮业食品安全管理等。

5、法律法规与职业道德：这部分主要测试考生对公共营养工作相关法律法规和职业道德规范的掌握程度，包括食品安全法、公共卫生法、营养改善法等法律法规，以及公共营养师职业道德规范等。

要考取公共营养师证，需要具备以下条件：

1、具有全日制本科及以上学历，专业为食品科学、食品工程、食品质量与安全、营养与食品卫生、公共卫生等相关专业；或者具有全日制大专学历，专业为食品科学、食品工程、食品质量与安全、营养与食品卫生等相关专业，并有2年以上相关工作经验。

2、通过公共营养师资格考试，取得相应的资格证书。

公共营养师证的考试内容涉及多个专业领域，包括基础理论知识、营养评估与指导、营养相关疾病预防与控制、食品安全与卫生以及法律法规与职业道德等，要考取公共营养师证，需要具备相关专业背景和一定的实践经验，通过相关的考试。