中国式面点师中级证是一种在中国餐饮行业中具有权威性的专业资格证书，它代表了持有者在面点制作方面的专业技能和知识，这个证书的获得需要经过严格的培训和考试，包括理论知识的学习、实践技能的训练以及实际操作的考核。

理论知识的学习是获取中国式面点师中级证的基础，这部分内容主要包括面点的历史和文化、面点的分类和特点、面点的制作工艺和技术、面点的材料选择和处理、面点的味道调配和装饰等，这些知识不仅可以帮助面点师更好地理解和掌握面点的制作，也可以提升他们的创新能力和审美水平。

实践技能的训练是获取中国式面点师中级证的关键，这部分内容主要包括面团的揉制和发酵、面点的成型和烘烤、面点的装饰和摆盘等，这些技能需要面点师通过大量的实践来熟练掌握，同时也需要他们具备良好的手眼协调能力和细致的观察力。

实际操作的考核是获取中国式面点师中级证的最后一步，这部分内容主要包括面点的制作流程、面点的质量标准、面点的服务要求等，这些考核项目旨在检验面点师的专业技能和知识是否达到了中级水平，以及他们是否能够在实际工作中提供优质的服务。

中国式面点师中级证是一个代表专业素质和技能的标志，它的获得需要面点师具备丰富的理论知识、熟练的实践技能和优秀的服务态度，对于想要在餐饮行业发展的面点师来说，获取这个证书是非常有价值的。

中国式面点师中级证并不是终点，而是一个新的起点，持有这个证书的面点师应该继续学习和提高，不断丰富自己的知识和技能，以满足餐饮行业日益增长的需求，他们也应该注重自己的职业素养和服务态度，以赢得顾客的信任和满意，只有这样，他们才能在竞争激烈的餐饮行业中脱颖而出，实现自己的职业目标。