临床营养师证是由国家卫生健康委员会颁发的一种职业资格证书，它是对从事临床营养工作的专业人员的一种资格认定，这个证书的颁发，标志着持证人具备了从事临床营养工作的专业知识和技能，是他们在这个行业中的一种身份象征。

临床营养师证的颁发部门是国家卫生健康委员会，这是一个国家级的卫生行政机构，负责全国的卫生健康工作，这个部门的职责包括制定卫生健康政策、法规和标准，组织实施卫生健康计划，监督管理卫生健康工作，提供卫生健康服务，等等，在这其中，对医疗卫生人员的资格认定和培训是其重要的职责之一。

临床营养师证的颁发，需要经过严格的考核和评估，申请人需要具备一定的医学和营养学的专业背景，通常需要有相关的学历或者工作经验，他们需要通过国家卫生健康委员会组织的临床营养师资格考试，这个考试涵盖了临床营养学的各个方面，包括营养评估、营养治疗、营养咨询等，通过考试后，申请人还需要进行一段时间的实践训练，以增强他们的实际操作能力，他们需要通过国家卫生健康委员会的评审，才能获得临床营养师证。

临床营养师证的持有者，可以在医疗机构中从事临床营养工作，包括为病人提供营养评估、制定营养治疗方案、提供营养咨询服务等，他们的工作对于病人的康复和健康至关重要，他们需要具备高度的专业知识和技能，以及良好的职业道德。

临床营养师证是由国家卫生健康委员会颁发的一种职业资格证书，它是对从事临床营养工作的专业人员的一种资格认定，这个证书的颁发，标志着持证人具备了从事临床营养工作的专业知识和技能，是他们在这个行业中的一种身份象征。