面点师中级证的考试是一个相对专业的过程，需要考生具备一定的面点制作技能和理论知识，以下是关于如何考取面点师中级证的详细介绍：

1、报名资格：你需要满足报名的基本条件，报考面点师中级证的考生需要具备一定的面点制作经验，通常要求至少有一年的工作经验，你还需要具备初中以上学历，以便更好地理解和掌握考试内容。

2、培训课程：为了更好地备考面点师中级证，你可以选择参加一些专业的培训课程，这些课程通常会涵盖面点制作的基本原理、技巧和实际操作等内容，帮助你在短时间内提高自己的技能水平，培训课程还会提供一些模拟考试和实践操作的机会，让你在考试前有充分的准备。

3、学习资料：除了参加培训课程外，你还需要自己购买一些面点制作的教材和参考书籍，以便在家里进行自学，这些资料通常会包含面点制作的详细步骤、技巧和注意事项等内容，帮助你更好地掌握面点制作的技能。

4、实践操作：在学习过程中，你需要不断地进行实践操作，以提高自己的技能水平，你可以在家中尝试制作各种面点，如包子、饺子、面条等，以便在考试中能够熟练地完成各种操作。

5、模拟考试：在考试前，你可以参加一些模拟考试，以检验自己的学习成果，这些模拟考试通常会涵盖面点制作的各个方面，包括面团制作、馅料制作、成型、蒸煮等环节，通过模拟考试，你可以发现自己的不足之处，并在接下来的学习中加以改进。

6、正式考试：面点师中级证的正式考试通常分为理论考试和实操考试两部分，理论考试主要测试你对面点制作原理、技巧和注意事项等方面的理解程度；实操考试则主要测试你的面点制作技能，包括面团制作、馅料制作、成型、蒸煮等环节，在考试过程中，你需要展示出自己的专业技能和扎实的理论知识，以便顺利通过考试。

考取面点师中级证需要你具备一定的面点制作经验和技能，同时还需要通过理论和实操考试，在这个过程中，参加培训课程、学习资料、实践操作和模拟考试都是非常有帮助的，只要你努力学习，相信你一定能够顺利考取面点师中级证。