考取营养师证的时间因个人学习能力、基础知识和实践经验等因素而异，从零开始学习并考取营养师证书需要大约1-2年的时间，以下是一些影响考取营养师证所需时间的因素：

1、学习时间：考取营养师证书需要掌握一定的专业知识，包括基础营养学、食品卫生学、临床营养学等，如果你每天能够投入足够的时间和精力进行学习，那么考取证书的速度会更快，每天至少需要学习2-3小时。

2、学习方法：选择合适的学习方法对于提高学习效率至关重要，你可以选择参加培训课程、自学或请教专业人士等方式进行学习，不同的学习方法可能需要不同的时间来完成学习任务。

3、基础知识：如果你已经具备一定的医学、生物学、化学等相关知识，那么在学习营养学时会更加容易，相反，如果你的基础知识薄弱，那么需要花费更多的时间来弥补这些差距。

4、实践经验：在考取营养师证书的过程中，实践经验是非常重要的，你可以通过实习、兼职或志愿者等方式积累实践经验，有实践经验的学员在考试中往往能够更好地应对各种问题，从而提高通过率。

5、考试难度：不同国家和地区的营养师考试难度可能有所不同，考试难度越高，考取证书所需的时间也越长，在选择报考地点时，要充分考虑考试难度和自己的实际水平。

6、考试次数：有些国家和地区允许考生多次参加考试，即使第一次没有通过，也可以在下一次考试中继续努力，这种情况下，考取证书所需的时间可能会相对较长。

考取营养师证书所需的时间因人而异，关键在于你的学习能力、基础知识、实践经验等因素，只要你能够制定合理的学习计划，投入足够的时间和精力进行学习，相信你一定能够在规定的时间内顺利考取营养师证书，不断积累实践经验和提高自己的专业素养，将有助于你在营养师职业道路上取得更好的发展。