运动营养师证是一种专业的资格证书，它证明了持有人在运动营养领域的专业知识和技能，这种证书的含金量高不高，主要取决于以下几个因素：

运动营养师证的获取需要通过严格的考试和实践操作，这意味着持有人必须具备扎实的专业知识和实践经验，这种专业性和严谨性使得运动营养师证具有较高的含金量。

运动营养师证是国际公认的专业资格，许多国家和地区都对此有明确的规定和要求，持有这种证书的人在全球范围内都可以从事相关的工作，这也提高了其含金量。

运动营养师证的持有人通常在体育、健身、医疗等领域有着广泛的就业机会，他们可以为运动员提供专业的营养指导，为健身爱好者制定合理的饮食计划，为病人提供个性化的营养治疗方案等，这些工作都需要专业的知识和技能，因此运动营养师证的含金量也相应提高。

运动营养师证的含金量也受到一些因素的影响，市场上的运动营养师证种类繁多，质量参差不齐，一些证书的获取过程并不严格，甚至可以通过花钱购买，这使得这些证书的含金量降低，运动营养师的工作也需要良好的沟通能力和服务意识，如果持有人缺乏这些能力，那么他们的证书也可能不会得到充分的认可。

运动营养师证的含金量是相对较高的，它代表了持有人在运动营养领域的专业知识和技能，是他们在职场上获得竞争优势的重要工具，持有人也需要不断提升自己的专业素养和服务能力，以充分发挥证书的价值，雇主和客户也应该对运动营养师证有一个正确的认识，不应该过分追求证书本身，而忽视了持有人的实际能力和表现。