老年人营养师证怎么考取.老年营养师资格证

1、营养学原理：这是考查基本理论知识和应用能力的重要环节，包括人体营养、食物与营养的关系、食品加工等。

2、临床营养研究：主要考察老年人的身体状况、饮食习惯以及治疗效果等方面的知识。

3、热能平衡：考察老年人在日常生活中如何通过健康的方式获取能量，以满足其身体对营养的需求。

4、有机食品的选择与使用：了解老年人的身体对有机食品的需求，掌握使用有机食品的方法和技巧。

5、水果蔬菜的烹饪与营养补充：理解水果蔬菜的营养价值和食用方法，以及对老年人的心血管系统的影响。

6、食物中毒处理与急救知识：掌握食物中毒的预防、诊断、治疗以及急救流程。