考取营养师证后，为了进一步提升自己的专业能力和知识水平，可以选择参加一些专业的培训课程，这些培训课程可以帮助你更好地了解营养学的最新研究成果、掌握实用的营养咨询技巧，以及提高自己的沟通能力和团队合作能力，以下是一些建议的培训方向：

1、营养学基础培训：这类培训课程主要针对刚刚取得营养师证书的人员，帮助他们巩固基础知识，如人体解剖学、生理学、营养学原理等，通过这类培训，可以让你更加系统地了解营养学的基本原理和方法，为今后的工作打下坚实的基础。

2、营养评估与指导培训：这类培训课程主要教授如何进行营养评估、制定个性化的营养计划以及如何进行有效的营养指导，通过这类培训，你可以掌握各种营养评估工具和方法，如食物频率问卷、体重指数计算等，以及如何根据评估结果为客户提供合适的营养建议。

3、特殊人群营养培训：这类培训课程主要针对孕妇、儿童、老年人、运动员等特殊人群的营养需求进行讲解，通过这类培训，你可以了解不同年龄段和生理状态下的营养需求特点，以及如何为他们提供个性化的营养指导。

4、营养教育与传播培训：这类培训课程主要教授如何进行有效的营养教育和传播，包括撰写营养科普文章、制作营养宣传资料、开展营养讲座等，通过这类培训，你可以提高自己的沟通能力和表达能力，更好地向公众传播正确的营养观念。

5、营养管理与食品安全培训：这类培训课程主要教授如何进行营养管理和食品安全监管，包括食品营养成分分析、食品安全法规、食品标签阅读等，通过这类培训，你可以了解食品行业的发展趋势和政策要求，为自己的职业发展提供更多的选择。

考取营养师证后，可以根据自己的兴趣和发展方向选择合适的培训课程，还可以关注国内外的学术会议和研讨会，与同行交流学习，不断提升自己的专业素养。