高级营养师证是由国家卫生健康委员会颁发的，这是我国唯一有权颁发营养师资格证书的机构，国家卫生健康委员会是中华人民共和国国务院组成部门，主要负责全国卫生健康工作，包括卫生行政管理、医疗卫生服务、公共卫生服务、健康教育、健康促进、疾病预防控制等方面的工作。

高级营养师证的颁发，是对申请人在营养学领域专业知识和实践能力的肯定，也是对其职业道德和职业素养的认可，获得高级营养师证书的人，可以在医疗机构、学校、企事业单位、社区等各类场所从事营养咨询、营养评估、营养治疗、营养管理等工作。

申请高级营养师证需要满足一定的条件，申请人需要具备营养学、食品科学、医学等相关专业的本科及以上学历，申请人需要有一定的工作经验，一般要求在营养健康相关领域工作满5年以上，申请人还需要通过国家卫生健康委员会组织的高级营养师资格考试，考试内容包括营养学基础理论、营养评估方法、营养治疗方案设计等。

高级营养师证的颁发，对于提高我国营养健康服务水平，推动健康中国战略的实施具有重要意义，随着我国经济社会的发展和人民生活水平的提高，人们对健康的需求越来越高，对营养健康的关注度也越来越高，高级营养师作为营养健康领域的专业人才，他们的专业知识和技能，对于指导人们合理膳食，预防和控制疾病，提高生活质量具有重要作用。

目前我国高级营养师的数量还相对较少，不能满足社会的需求，我们需要通过提高营养师的培训质量，扩大营养师的培训规模，提高营养师的职业待遇，吸引更多的人才投身于营养健康事业，我们也需要加强对营养师的管理和监督，确保他们能够按照专业标准和职业道德，为人们提供高质量的营养健康服务。