高级公共营养师证的难度因人而异，主要取决于个人的学习能力、基础知识和实践经验，高级公共营养师证的考试内容涵盖了营养学、食品科学、生理学、病理学、药理学等多个领域，需要考生具备扎实的专业知识和实践能力。

高级公共营养师证的考试内容广泛，涉及的知识点多，这不仅要求考生具备良好的记忆力，还要求考生能够灵活运用所学知识解决实际问题，对于一些没有相关背景的考生来说，可能需要花费更多的时间和精力来学习和准备。

高级公共营养师证的考试形式多样，包括笔试、面试和实践操作等，笔试主要考察考生的理论知识，面试则更注重考生的实际操作能力和解决问题的能力，这就要求考生不仅要掌握理论知识，还要有一定的实践经验。

高级公共营养师证的考试标准严格，对考生的要求高，考试不仅要求考生掌握基本的营养学知识，还要求考生能够熟练运用这些知识进行营养咨询和指导，这就要求考生在学习和准备过程中，不仅要注重理论学习，还要注重实践操作。

高级公共营养师证的考试周期长，需要考生有足够的耐心和毅力，从报名到考试，再到拿到证书，整个过程可能需要一年甚至更长的时间，这就需要考生有足够的耐心和毅力，坚持学习和准备。

高级公共营养师证的难度是比较大的，但只要考生有决心，付出足够的努力，就一定能够通过考试，获得证书，获得高级公共营养师证不仅可以提升个人的专业素质，还可以为个人的职业发展提供更多的机会，即使难度大，也值得考生去尝试和挑战。