营养师证是一种专业资格证书，它证明了持有者在营养学领域的专业知识和技能，对于想要从事营养师工作的人来说，获得营养师证书是非常重要的，许多人可能不知道，营养师证需要从初级开始考。

我们需要了解营养师证的考试等级，营养师证分为初级、中级和高级三个等级，初级营养师证是最基本的证书，它要求考生具备一定的营养学基础知识和实践能力，中级和高级营养师证则要求考生具备更深入的专业知识和更高的实践能力，想要获得更高级别的营养师证，首先需要通过初级营养师证的考试。

为什么营养师证需要从初级开始考呢？这主要有以下几个原因：

1、基础知识的积累：营养学是一门涉及生物、化学、生理学等多个学科的综合性学科，通过初级营养师证的考试，考生可以系统地学习营养学的基础知识，为今后的学习和工作打下坚实的基础。

2、实践能力的锻炼：初级营养师证的考试不仅要求考生掌握理论知识，还要求考生具备一定的实践能力，通过参加初级营养师证的考试，考生可以在实践中检验自己的知识和技能，提高自己的实践能力。

3、逐步提升：营养师证的考试难度逐级递增，初级营养师证的考试内容相对较为基础，适合初学者参加，通过初级营养师证的考试，考生可以逐步提升自己的专业水平，为参加中级和高级营养师证的考试做好准备。

4、职业发展的需要：随着社会对健康的重视程度不断提高，营养师的需求也在不断增加，拥有初级营养师证的人可以在医疗机构、学校、企事业单位等场所从事营养咨询、营养教育等工作，随着工作经验的积累，考生可以逐步提升自己的职业水平，获得更高级别的营养师证，从而在职业生涯中取得更好的发展。