中式面点师证

证书编号：________

姓名：________

性别：________

出生日期：________

身份证号码：________

工作单位：________

职业资格等级：中式面点师（初级/中级/高级）

证书有效期：自颁发之日起，有效期为五年。

经过系统的理论学习和实践操作，该学员已掌握了中式面点的基本理论知识和技能，包括面团的制作、馅料的调配、面点的成型、熟制等，在培训过程中，该学员表现出较强的学习能力和实践操作能力，成绩优秀。

培训过程与评价

1、理论学习：该学员认真学习了中式面点的基本理论知识，包括面点的起源、发展、分类、制作工艺等，能够熟练掌握并运用到实际操作中。

2、实践操作：该学员在实践操作过程中，严格按照操作规程进行，动作熟练、规范，能够独立完成各种中式面点的制作，在培训过程中，该学员积极参与，勤奋好学，态度端正，深受老师和同学好评。

3、考核评价：经过理论考试和实践操作考核，该学员成绩优秀，达到了中式面点师的职业资格要求。

职业技能鉴定

根据《中华人民共和国职业技能鉴定办法》及相关规定，经过职业技能鉴定，该学员具备中式面点师的职业资格。

发证单位与签发人

发证单位：________

签发人：________

备注

1、本证书为持证人的职业资格证书，不得作为其他用途。

2、持证人应遵守国家法律法规，遵守职业道德，认真履行职责，不断提高业务水平。

3、持证人在证书有效期内，如因故遗失或损坏，应及时向发证单位申请补办。

4、持证人在证书有效期满后，如需继续从事中式面点师工作，应按照有关规定重新参加培训和考核。