营养咨询工作室是一个专门为客户提供营养健康咨询服务的机构，其服务内容包括饮食指导、营养评估、健康管理等，为了确保服务质量和客户利益，营养咨询工作室需要具备一定的资质和证件，以下是开设营养咨询工作室所需的一些主要证件：

1、营业执照：营业执照是企业合法经营的基本证件，需要向当地工商行政管理部门申请办理，在申请营业执照时，需要提供公司名称、注册资本、经营范围等信息。

2、税务登记证：税务登记证是企业依法纳税的证明，需要向当地税务局申请办理，在申请税务登记证时，需要提供公司的基本信息、法定代表人信息、注册资本等。

3、组织机构代码证：组织机构代码证是企业法人和其他组织的法定标识，需要向当地质量技术监督局申请办理，在申请组织机构代码证时，需要提供公司的基本信息、法定代表人信息等。

4、职业资格证书：营养咨询师需要具备相应的职业资格证书，如注册营养师、公共营养师等，这些证书需要通过专业培训和考试获得，以证明具备从事营养咨询工作的专业能力。

5、行业许可证：根据当地的行业管理规定，营养咨询工作室可能需要申请特定的行业许可证，如卫生许可证、食品经营许可证等，这些证件需要向相关部门申请办理，以证明符合行业的相关标准和要求。

6、保险证明：为了保障客户的利益和工作室的运营安全，营养咨询工作室需要购买相关的保险，如职业责任险、公众责任险等，在开展业务时，需要向客户出示保险证明，以证明具备相应的风险保障能力。

7、质量管理体系认证：为了提高服务质量和客户满意度，营养咨询工作室可以申请质量管理体系认证，如ISO9001质量管理体系认证等，这些认证需要按照国际或国内的相关标准进行评估和审核，以证明具备良好的质量管理能力。