营养师证是由国家卫生健康委员会（National Health Commission，简称NHC）认证的，国家卫生健康委员会是中华人民共和国国务院的组成部门，负责全国卫生和健康工作的领导、管理和监督，为了提高我国人民的健康水平，保障人民群众的饮食安全，国家卫生健康委员会对营养师这一职业进行了严格的规范和管理。

营养师证是国家卫生健康委员会颁发的具有法律效力的职业资格证书，证明持有人具备从事营养师工作的能力和资格，获得营养师证的人员，可以在医疗机构、学校、企事业单位、社区等场所从事营养咨询、营养评估、营养干预等工作，为人们提供科学、合理的饮食指导。

要获得营养师证，首先需要参加国家卫生健康委员会组织的营养师资格考试，考试分为两个科目：基础知识和实践操作，基础知识考试主要测试考生对营养学基本理论、法律法规、职业道德等方面的掌握程度；实践操作考试主要测试考生在实际操作中的技能和能力，考试合格后，还需要完成一定的实习工作，由所在单位出具实习证明，方可申请领取营养师证。

获得营养师证后，持证人需要定期参加继续教育，不断提高自己的业务水平和综合素质，国家卫生健康委员会会定期组织各类培训和学术交流活动，帮助营养师更新知识、提高技能，营养师还需要遵守国家卫生健康委员会制定的相关法律法规和职业道德规范，为人民群众提供优质的营养服务。

随着人们对健康的重视程度不断提高，营养师这一职业的需求也在不断增加，越来越多的人选择学习营养学知识，希望通过专业的培训和考试，成为一名合格的营养师，而国家卫生健康委员会作为权威的认证机构，对营养师证的发放和管理，确保了营养师队伍的专业素质和服务水平，为广大人民群众提供了有力的保障。