在村上卖营养土，首先需要了解相关的法律法规和政策，确保自己的经营行为合法合规，以下是在村上卖营养土所需的一些证件和手续：

1、营业执照：作为经营者，首先要向当地工商行政管理部门申请办理营业执照，这是证明你具备从事经营活动的合法资格的证件，在申请营业执照时，需要提交相关材料，如身份证、房屋租赁合同等。

2、税务登记证：在办理完营业执照后，还需要向税务部门申请办理税务登记证，这是证明你已经依法纳税的证件，在申请税务登记证时，需要提交营业执照、租赁合同等相关材料。

3、组织机构代码证：组织机构代码证是对企业法人和其他组织进行统一编码管理的证件，在办理组织机构代码证时，需要提交营业执照、税务登记证等相关材料。

4、卫生许可证：营养土作为一种农业产品，涉及到土壤、植物等生物因素，因此需要向当地卫生部门申请办理卫生许可证，这是证明你的产品符合卫生标准的证件，在申请卫生许可证时，需要提交产品质量检测报告等相关材料。

5、环保许可证：营养土的生产和使用过程中，可能会产生一定的环境污染，需要向当地环保部门申请办理环保许可证，这是证明你的生产活动符合环保要求的证件，在申请环保许可证时，需要提交环保设施建设方案等相关材料。

6、产品质量检验报告：为了确保营养土的质量，需要向权威的检测机构申请办理产品质量检验报告，这是证明你的产品符合质量标准的证件，在申请产品质量检验报告时，需要提交产品样品等相关材料。

7、其他相关证件：根据当地的具体政策和要求，可能还需要办理其他相关证件，如土地使用证、安全生产许可证等，在办理这些证件时，需要按照相关部门的要求提交相关材料。