公共营养师证是由国家相关部门颁发的一种职业资格证书，主要用于证明持证人具备从事公共营养工作的能力和水平，这个证书主要由国家卫生健康委员会（原卫生部）和国家职业技能鉴定指导中心共同负责颁发和管理。

公共营养师证的颁发程序分为以下几个步骤：

1、报名：申请人需要在指定的报名时间内进行网上报名，报名时需要填写个人信息、学历、工作经历等相关资料，并上传近期免冠照片，报名费用一般在几百元左右。

2、培训：报名成功后，申请人需要参加由国家卫生健康委员会或其授权的培训机构举办的公共营养师培训课程，培训课程通常包括公共营养学基础知识、膳食指南、食品安全与卫生、营养评估与干预等内容，培训周期一般为3个月左右，学习形式有线上和线下两种。

3、考试：培训结束后，申请人需要参加由国家职业技能鉴定指导中心组织的公共营养师职业资格考试，考试分为理论知识和实践操作两部分，理论知识考试主要测试申请人对公共营养学基础知识的掌握程度，实践操作考试主要测试申请人在实际工作中运用所学知识解决问题的能力，考试成绩分为合格和不合格两种，只有达到合格标准的考生才能获得公共营养师证书。

4、领取证书：考试合格后，申请人需要在规定的时间内到指定的地点领取公共营养师证书，领取证书时需要携带身份证、准考证等相关证件，申请人还需要缴纳一定的证书制作费用。

5、注册：获得公共营养师证书后，申请人需要在国家卫生健康委员会或其授权的机构进行注册，注册时需要提交个人资料、证书复印件等相关材料，注册成功后，申请人将正式成为具备公共营养师资格的专业人士。

公共营养师证是由国家卫生健康委员会和国家职业技能鉴定指导中心共同颁发的一种职业资格证书，获得这个证书需要经过报名、培训、考试、领取证书和注册等环节，持有公共营养师证书的人员可以从事公共营养咨询、健康教育、食品安全监管等工作，为社会大众提供专业的营养健康服务。