西安营养师初级证的领取需要经过一系列的步骤，包括报名、学习、考试和领取证书等，以下是详细的步骤：

1、报名：你需要在指定的时间和地点进行报名，报名通常在网上进行，你需要填写个人信息，并支付相关的费用，报名时，你需要选择你想要学习的营养师课程，这可能包括基础营养学、食品科学、健康管理等。

2、学习：报名成功后，你需要开始学习，你可以选择自学，也可以选择参加培训班，学习的内容主要包括营养学的基础知识，以及如何为客户提供营养咨询服务，在学习过程中，你需要做好笔记，以便复习。

3、考试：学习结束后，你需要参加考试，考试通常包括理论考试和实践考试两部分，理论考试主要测试你对营养学知识的掌握程度，实践考试主要测试你的实际操作能力，考试通常在指定的时间和地点进行，你需要提前做好准备。

4、领取证书：考试合格后，你就可以领取营养师初级证了，领取证书的地点通常是你报名的地方，你需要携带有效的身份证件，领取证书时，你需要填写一份申请表格，并支付相关的费用。

5、持续学习：虽然你已经获得了营养师初级证，但是营养学是一个不断发展的领域，你需要持续学习，以便跟上最新的研究和发展，你可以通过阅读专业书籍、参加研讨会、上网络课程等方式进行学习。

获得西安营养师初级证需要付出一定的努力，但是只要你有决心和毅力，你一定可以成功，获得营养师初级证不仅可以提高你的专业技能，也可以为你提供更多的职业发展机会，如果你对营养学有兴趣，那么获得营养师初级证是一个很好的选择。