营养配餐员证是一种专业资格证书，它证明了持证人具备为不同人群提供合理、营养、美味的餐饮服务的能力和知识，要报考通用的营养配餐员证，需要了解以下几个方面的内容：

1、报名条件：你需要具备一定的学历和年龄要求，报考营养配餐员证的人员需要具备高中及以上学历，年龄在18周岁以上，还需要具备良好的职业道德和身体健康状况。

2、报名流程：报名通用的营养配餐员证需要通过指定的培训机构进行，你需要查找当地的培训机构，了解其培训课程和费用，按照培训机构的要求提交报名材料，如身份证复印件、学历证明等，缴纳培训费用，等待培训机构确认报名成功。

3、培训内容：通用的营养配餐员证培训课程通常包括营养学基础知识、食品安全与卫生、烹饪技巧、膳食搭配、食品加工与储存等方面的内容，通过这些课程的学习，你将掌握为不同人群提供合理、营养、美味的餐饮服务所需的知识和技能。

4、考试形式：通用的营养配餐员证考试通常分为理论考试和实践操作考试两部分，理论考试主要测试你对营养学基础知识、食品安全与卫生等方面的理解和掌握程度；实践操作考试则主要测试你的烹饪技巧和膳食搭配能力，考试合格后，你将获得营养配餐员证书。

5、考试时间与地点：通用的营养配餐员证考试通常每年举行一次或两次，具体时间和地点需要关注培训机构的通知，考试前，你需要按照培训机构的要求进行复习和准备，确保顺利通过考试。

6、证书有效期与继续教育：通用的营养配餐员证证书有效期通常为五年，在证书有效期内，你需要定期参加继续教育培训，以更新知识和技能，保持专业素质。

报考通用的营养配餐员证需要满足一定的报名条件，通过指定的培训机构进行培训和考试，通过考试后，你将获得营养配餐员证书，具备为不同人群提供合理、营养、美味的餐饮服务的能力和知识，为了保持专业素质，你还需要定期参加继续教育培训。