1、学历要求：报考初级餐饮营养师证的人员，需要具备高中及以上学历，这是因为餐饮营养学涉及到一定的生物学、化学、生理学等基础知识，这些知识在高中阶段已经有所涉及，因此报考人员需要具备相应的学历背景。

2、年龄要求：报考初级餐饮营养师证的年龄一般在18周岁以上，60周岁以下，这是因为餐饮营养师需要具备一定的生活经验和心理素质，以应对各种复杂的工作环境和人际关系。

3、身体条件：报考初级餐饮营养师证的人员，需要具备良好的身体健康状况，这是因为餐饮营养师的工作涉及到与食品接触，需要具备一定的身体素质，以确保食品安全和卫生。

4、培训要求：报考初级餐饮营养师证的人员，需要参加相关的培训课程，这些课程通常包括餐饮营养学基础知识、食品安全与卫生、食品加工与烹饪技术等内容，通过培训，报考人员可以掌握餐饮营养师的基本技能和知识，为今后的工作打下坚实的基础。

5、考试要求：报考初级餐饮营养师证的人员，需要参加由国家或地方相关部门组织的考试，考试内容通常包括理论知识和实践操作两部分，理论知识主要测试报考人员对餐饮营养学基础知识的掌握程度；实践操作主要测试报考人员在实际操作中运用所学知识和技能的能力。

6、工作经验：虽然报考初级餐饮营养师证没有明确的工作经验要求，但是在实际工作中，具备一定的工作经验对于提高工作效果和职业素养是非常有帮助的，建议报考人员在取得证书后，积极寻找实习或工作机会，积累实际工作经验。

报考初级餐饮营养师证需要具备一定的学历、年龄、身体条件、培训经历和考试能力，具备一定的工作经验对于提高个人职业素养和竞争力也是非常有益的，希望有志于从事餐饮营养师工作的朋友们，能够努力提升自己的综合素质，为餐饮行业的健康和发展做出贡献。