健康营养管理师证是一种专业资格证书，主要针对从事健康营养管理、健康教育、健康咨询等工作的人员，考取健康营养管理师证需要满足一定的条件，通过相关的培训和考试，以下是详细的考取流程：

1、了解报考条件：你需要了解健康营养管理师证的报考条件，报考者需要具备以下条件：具有全日制大专及以上学历；具有一定的工作经验，如在医疗机构、健康管理机构、企事业单位等从事相关工作；具备良好的职业道德和职业素养。

2、选择培训机构：报考健康营养管理师证需要参加相关的培训课程，你可以根据自己的实际情况，选择合适的培训机构，在选择培训机构时，要注意了解机构的师资力量、教学质量、培训费用等方面的信息，以确保培训效果。

3、报名参加培训：在选择好培训机构后，你需要按照培训机构的要求，提交报名材料，完成报名手续，报名材料一般包括身份证复印件、学历证书复印件、工作证明等。

4、参加培训课程：报名成功后，你需要按照培训机构的课程安排，参加培训课程，培训课程通常包括健康营养学基础知识、健康评估与干预、健康管理实践等内容，在培训过程中，要认真听讲、积极互动、勤于练习，确保掌握所学知识。

5、参加考试：培训结束后，你需要参加健康营养管理师证的考试，考试一般分为理论考试和实操考试两部分，理论考试主要测试你对健康营养学基础知识的掌握程度；实操考试主要测试你在健康管理实践中的操作能力，为了顺利通过考试，你需要在培训期间认真学习，积累实践经验。

6、领取证书：考试合格后，你可以向培训机构申请领取健康营养管理师证书，证书上会注明你的姓名、性别、学历、工作单位等信息，以及证书的有效期，拿到证书后，你就可以在相关领域开展工作了。