公共营养师中级技能等级证是一种专业资格证书，它证明了持有人在公共营养领域的专业知识和技能，这个证书的获得需要通过严格的考试和实践操作，包括理论知识的考核和实际工作能力的评估。

公共营养师中级技能等级证的主要内容包括营养学基础知识、公共营养服务理论和实践、食品安全与卫生、健康教育与促进等方面，这些内容涵盖了公共营养师工作的各个方面，包括营养咨询、营养评估、营养干预、营养教育等。

营养学基础知识是公共营养师中级技能等级证的核心内容，这部分知识包括人体营养需求、营养素的功能和来源、营养不良和营养过剩的影响等，这些知识是公共营养师进行工作的基础，也是他们提供专业建议的依据。

公共营养服务理论和实践是公共营养师中级技能等级证的重要内容，这部分内容包括公共营养服务的基本原理、方法和技巧，以及如何设计和实施公共营养项目，这些知识和技能可以帮助公共营养师有效地提供服务，满足不同人群的营养需求。

食品安全与卫生是公共营养师中级技能等级证的重要组成部分，这部分内容包括食品污染的来源和危害、食品添加剂的使用和管理、食品储存和烹饪的安全知识等，这些知识可以帮助公共营养师保证食品的安全和卫生，防止食物中毒和其他食品安全问题。

健康教育与促进是公共营养师中级技能等级证的重要内容，这部分内容包括健康教育的理论和方法，以及如何设计和实施健康促进活动，这些知识和技能可以帮助公共营养师提高公众的健康意识，促进他们的健康行为。

公共营养师中级技能等级证是一种专业资格证书，它证明了持有人在公共营养领域的专业知识和技能，这个证书的获得需要通过严格的考试和实践操作，包括理论知识的考核和实际工作能力的评估，持有这个证书的公共营养师可以提供专业的营养服务，帮助人们改善饮食习惯，提高健康水平。