营养师证属于国家职业资格证书类别，是国家对从事营养健康工作的专业人员进行资格认定的一种证书，营养师证分为两个等级：初级营养师和中级营养师，这两个等级的证书分别对应着不同的职称。

初级营养师证书持有者，相当于具备助理工程师或助理医师的职称，他们主要从事营养健康咨询、营养评估、营养干预等工作，为个人或团体提供专业的营养健康服务，初级营养师需要具备一定的营养学、食品科学、生物学等基本理论知识，以及实际操作能力。

中级营养师证书持有者，相当于具备工程师或医师的职称，他们在初级营养师的基础上，具备更丰富的专业知识和实践经验，中级营养师主要负责营养健康教育、营养政策制定、营养科研项目等工作，为政府部门、企事业单位、社会团体等提供专业的营养健康服务，中级营养师需要具备较高的营养学、食品科学、生物学等理论知识，以及较强的实际操作能力。

要获得营养师证书，需要参加国家统一的职业资格考试，考试分为理论考试和实践考试两部分，理论考试主要测试考生的专业知识，包括营养学、食品科学、生物学等方面的知识；实践考试主要测试考生的实际操作能力，包括营养评估、营养干预、营养健康教育等方面的技能。

获得营养师证书后，还需要定期参加继续教育，以更新知识、提高技能，继续教育的形式有培训班、研讨会、网络课程等，由国家主管部门或专业机构组织，通过继续教育，营养师可以不断提高自己的专业素质，更好地为社会提供优质的营养健康服务。

营养师证属于国家职业资格证书类别，是从事营养健康工作的专业人员必须具备的证书，获得营养师证书，不仅意味着具备一定的专业知识和技能，还意味着具备了一定的职称地位，在现代社会，随着人们对健康的重视程度不断提高，营养师这一职业的需求也越来越大，拥有营养师证书的人才将越来越受到市场的欢迎。