福州作为福建省的省会城市，拥有丰富的教育资源和专业培训机构，如果您想在福州报考营养师证，以下是一些建议的途径和注意事项。

1、福州市职业技能鉴定指导中心：这是福州市人力资源和社会保障局下属的一个专门负责职业技能鉴定的机构，您可以在这里了解关于营养师证的报考条件、考试时间、培训课程等信息，该中心还会定期举办各类职业技能培训班，您可以报名参加，系统学习营养学知识。

2、福州市各大高校：福州市有多所高校设有食品科学、营养学等相关专业，如福建农林大学、福州大学等，这些高校通常会开设营养师证的培训课程，您可以关注学校的招生信息，报名参加培训，这些高校的教师和实验室资源也为您的学习提供了有力保障。

3、社会培训机构：福州市有很多专门从事职业培训的社会机构，如新东方、华图教育等，这些机构通常会提供营养师证的培训课程，您可以根据自己的需求选择合适的培训机构进行报名，在选择培训机构时，请注意查看机构的资质和师资力量，确保培训质量。

4、网络培训平台：随着互联网的发展，越来越多的在线教育平台开始提供营养师证的培训课程，您可以在网上搜索相关平台，如网易云课堂、腾讯课堂等，选择合适的课程进行学习，网络培训的优点是灵活方便，您可以随时随地进行学习，但需要注意的是，网络培训的质量参差不齐，请务必选择口碑好、教学质量高的平台。

在报考营养师证的过程中，您需要注意以下几点：

1、提前了解报考条件：不同的营养师证报考条件可能有所不同，通常需要具备一定的学历和工作经验，请提前了解清楚，确保自己符合报考条件。

2、注重实践操作能力：营养师证考试不仅考察理论知识，还注重实践操作能力，在学习过程中，请务必重视实践操作的训练。

3、合理安排学习时间：营养师证考试涉及的知识面较广，需要投入较多的时间和精力进行学习，请合理安排学习时间，确保自己能够充分掌握所需知识。