中国食疗调理师证是由国家卫生健康委员会颁发的一种专业资格证书，主要针对从事食疗调理工作的专业人员，这个证书的获得，不仅需要具备丰富的食疗知识和技能，还需要通过严格的考试和实践操作考核。

中国食疗调理师证的考试内容主要包括食疗基础知识、食疗调理技术、食疗配餐设计等方面，这些内容涵盖了食疗的基本理论、食疗的实际应用、食疗的科学配餐等多个方面，旨在全面考察考生的食疗知识和技能。

在食疗基础知识方面，考试会涵盖食疗的历史发展、食疗的基本原理、食疗的作用机制等内容，这部分内容主要是为了让考生了解食疗的起源和发展，理解食疗的基本原理，掌握食疗的作用机制。

在食疗调理技术方面，考试会涵盖食疗调理的基本方法、食疗调理的技术要点、食疗调理的操作技巧等内容，这部分内容主要是为了让考生掌握食疗调理的基本方法，了解食疗调理的技术要点，熟练运用食疗调理的操作技巧。

在食疗配餐设计方面，考试会涵盖食疗配餐的基本原则、食疗配餐的设计方法、食疗配餐的实施步骤等内容，这部分内容主要是为了让考生了解食疗配餐的基本原则，掌握食疗配餐的设计方法，熟练实施食疗配餐。

中国食疗调理师证的考试形式主要包括笔试和实践操作考核两部分，笔试主要考察考生的理论知识，实践操作考核主要考察考生的实际操作能力。

在笔试部分，考生需要在规定的时间内完成一定数量的题目，题目的形式主要包括选择题、填空题、简答题等，这部分考试主要考察考生的理论知识和思维能力。

在实践操作考核部分，考生需要在指导下完成一系列的实际操作，操作的内容主要包括食疗调理的基本方法、食疗配餐的设计和实施等，这部分考试主要考察考生的实际操作能力和应变能力。