1、学历要求：报考长沙公共营养师证的人员，需要具备大专及以上学历，这是因为公共营养师是一个专业性很强的职业，需要具备一定的医学、营养学等专业知识，大专及以上学历的人员，通常在这些方面的知识储备较为丰富，有利于从事公共营养师工作。

2、年龄要求：报考长沙公共营养师证的人员，年龄一般要求在18周岁以上，这是因为公共营养师工作涉及到对人们的健康进行指导和建议，需要具备一定的社会经验和心理承受能力。

3、身体条件：报考长沙公共营养师证的人员，需要具备良好的身体健康状况，这是因为公共营养师工作需要长时间站立、走动，以及与不同人群进行沟通交流，身体健康状况直接影响到工作效果。

4、职业道德：报考长沙公共营养师证的人员，需要具备良好的职业道德，公共营养师是一个关乎人们健康的神圣职业，需要具备高度的责任心和敬业精神，为人们提供科学、合理的营养指导。

5、培训要求：报考长沙公共营养师证的人员，需要参加相关的培训课程，这些培训课程通常包括营养学基础知识、食品安全、膳食指南等内容，旨在提高报考人员的专业知识水平，为顺利通过考试打下基础。

6、考试要求：报考长沙公共营养师证的人员，需要通过相关的考试，考试通常分为笔试和实操两部分，笔试主要测试报考人员在营养学、食品安全等方面的理论知识，实操主要测试报考人员在实际工作中的操作能力，只有通过考试，才能获得长沙公共营养师证书。

报考长沙公共营养师证的人员，需要具备一定的学历、年龄、身体条件、职业道德等基本条件，同时还需要参加相关的培训课程和考试，只有这样，才能成为一名合格的公共营养师，为人们的健康事业贡献自己的力量。