养殖青蛙是一种新兴的农业产业，它不仅可以提供丰富的食物资源，还可以为农民带来可观的经济收益，养殖青蛙并不是一件简单的事情，需要办理一系列的证件和手续，以下是经营养殖青蛙需要办的一些主要证件：

1、营业执照：你需要向当地的工商行政管理部门申请办理营业执照，这是开展任何商业活动的基本要求，没有营业执照，你的养殖业务将无法合法进行。

2、动物防疫条件合格证：养殖青蛙需要遵守相关的动物防疫法规，你需要向当地的动物卫生监督机构申请办理动物防疫条件合格证，这个证书证明你的养殖场符合动物防疫的要求，可以安全地进行青蛙养殖。

3、环保许可证：养殖青蛙可能会产生一些环境污染，你需要向当地的环保部门申请办理环保许可证，这个证书证明你的养殖场在环保方面达到了一定的标准，不会对环境造成严重的影响。

4、土地使用证：如果你的养殖场是租用的土地，你需要向土地所有者申请办理土地使用证，这个证书证明你有合法的土地使用权，可以合法地进行养殖活动。

5、野生动物保护许可证：青蛙属于野生动物，你需要向当地的野生动物保护部门申请办理野生动物保护许可证，这个证书证明你有合法的养殖权，可以合法地养殖青蛙。

6、税务登记证：养殖青蛙是一种商业活动，你需要向当地的税务部门申请办理税务登记证，这个证书证明你有合法的纳税义务，可以合法地进行经营活动。

就是经营养殖青蛙需要办的一些主要证件，需要注意的是，不同地区的具体规定可能会有所不同，你需要根据自己所在地的实际情况，向相关部门咨询具体的办理流程和要求，你还需要定期对你的养殖场进行环保、动物防疫等方面的检查，确保你的养殖活动始终符合相关的法律法规要求。