公共营养师证是一种专业的资格证书，它证明了持证人在公共营养领域的专业知识和技能，有多个机构可以颁发公共营养师证书，包括中国营养学会、中国疾病预防控制中心等，哪个机构的公共营养师证含金量最高呢？

我们需要了解公共营养师证的考试内容和标准，公共营养师证的考试通常包括两部分：理论知识和实践技能，理论知识主要测试考生对公共营养学的基本理论、方法和技术的掌握程度；实践技能主要测试考生在实际工作中运用公共营养知识和技能的能力，考试通过后，考生可以获得相应的资格证书。

中国营养学会是最早也是最权威的公共营养专业组织，它的公共营养师证被广泛认可，含金量较高，中国营养学会的公共营养师证考试内容严谨，标准严格，能够确保持证人具备扎实的专业知识和技能，中国营养学会还定期举办各种培训和研讨会，帮助持证人不断提升自己的专业水平。

中国疾病预防控制中心的公共营养师证也有一定的含金量，中国疾病预防控制中心是中国公共卫生领域的重要机构，其公共营养师证考试内容涵盖了公共卫生、食品卫生、环境卫生等多个方面，能够全面考察考生的专业能力，中国疾病预防控制中心还与各级政府部门、医疗机构、教育机构等建立了广泛的合作关系，持证人可以在这些机构中发挥专业优势。

除了上述两个机构，还有一些其他的机构也可以颁发公共营养师证，如中国健康教育中心、中国食品药品监督管理局等，这些机构的公共营养师证含金量相对较低，但也有一些特点和优势，中国健康教育中心的公共营养师证考试内容更注重实践操作，适合那些希望在社区、学校等基层单位从事公共营养工作的考生。