企业是否可以颁发营养师证，这是一个涉及到职业资格认证和行业规范的问题，在回答这个问题之前，我们需要了解营养师的职业性质、资格认证体系以及企业的角色。

营养师是一种专业的健康服务人员，他们通过科学的方法为个人或团体提供营养指导和建议，帮助人们维持健康的饮食习惯，预防和治疗疾病，营养师的工作涉及到食品科学、生理学、病理学等多个学科领域，因此需要具备一定的专业知识和技能。

营养师的职业资格认证是由国家卫生健康委员会主管的职业技能鉴定中心负责的，根据《中华人民共和国职业资格证书管理办法》的规定，企业或者其他组织不得自行设立或者变相设立职业资格，不得颁发职业资格证书，这意味着，企业没有权力颁发营养师证。

企业在这个过程中扮演什么角色呢？企业在营养师的培养和选拔过程中起到了重要的作用，企业可以通过与高校、职业培训机构等合作，为学生提供实习和就业机会，帮助他们积累实践经验，提高专业技能，企业也可以通过内部培训、考核等方式，选拔和培养自己的营养师人才，这些人才在获得国家认可的职业资格证书后，可以在企业内部或者外部为客户提供专业的营养咨询服务。

企业还可以参与制定和完善营养师的职业标准和培训体系，企业可以参与编写教材、制定培训课程、开展实践教学等活动，为营养师的培养提供有力支持，企业还可以通过行业协会、专家委员会等渠道，向政府部门反映行业需求，推动相关政策的制定和完善。

虽然企业没有权力颁发营养师证，但它们在营养师的培养和选拔过程中发挥着重要作用，企业应该积极参与营养师的职业培训和认证工作，为社会提供更多优秀的营养师人才，政府部门也应该加强对企业的监管，确保职业资格认证的公平、公正和权威性。