1、学历要求：报考者需要具备大专及以上学历，且专业为食品科学、食品工程、食品质量与安全、营养与食品卫生、生物科学、生物技术、医学、药学等相关专业，对于非相关专业的报考者，需要具备相应的工作经验。

2、年龄要求：报考者的年龄一般要求在18-60周岁之间，具体要求以当年的报考通知为准。

3、健康状况：报考者需要具备良好的身体和心理健康状况，能够适应营养师的工作要求。

4、培训要求：报考者需要参加由国家卫生健康委员会指定的培训机构举办的营养师培训班，并取得相应的培训证书，培训班的内容包括营养学基础知识、食品安全法律法规、营养评估与指导、营养干预与管理等。

5、实践经验：报考者需要具备一定的营养师实践经验，一般要求在相关岗位上工作满2年以上，对于非相关专业的报考者，需要具备更丰富的实践经验。

6、职业道德：报考者需要具备良好的职业道德，遵守国家法律法规，尊重患者的权益，为患者提供科学、合理、安全的营养指导。

7、考试要求：报考者需要通过国家卫生健康委员会组织的营养师资格考试，考试内容包括营养学基础知识、食品安全法律法规、营养评估与指导、营养干预与管理等，考试形式一般为笔试，部分地区还可能增加面试环节。

8、持证要求：通过考试后，报考者需要向国家卫生健康委员会申请办理营养师执业证书，持证上岗，执业证书的有效期一般为5年，到期后需要重新进行考核和换证。

报考厦门国家营养师证需要满足一定的学历、年龄、健康状况、培训、实践经验、职业道德等条件，并通过国家卫生健康委员会组织的考试和认证，只有具备这些条件，才能成为一名合格的营养师，为患者提供专业的营养指导服务。