卫生部，全称为中华人民共和国国家卫生健康委员会，是我国中央政府设立的专门负责全国卫生健康工作的行政机构，其主要职责包括制定卫生健康政策和法规，组织实施国家卫生健康规划，监督管理全国医疗卫生服务，以及协调和管理全国公共卫生工作等。

关于针灸师证的问题，首先需要明确的是，针灸师证并不是由卫生部颁发的，在我国，针灸师证是由国家中医药管理局颁发的专业技术资格证书，这个证书的颁发，是对申请人是否具备从事针灸治疗工作的专业技术能力的认定。

国家中医药管理局是我国负责中医药工作的行政机构，其主要职责包括制定中医药政策和法规，组织实施国家中医药发展规划，监督管理全国中医药服务，以及协调和管理全国中医药科研工作等。

针灸师证的考试分为初级、中级和高级三个等级，考试内容主要包括中医基础理论、针灸学、推拿学、中药学等专业知识，以及临床操作技能等，通过考试并满足其他相关条件的人，可以申请获得相应等级的针灸师证书。

目前，随着我国中医药事业的发展，针灸师证的需求也在不断增加，随着人们对健康的重视程度提高，对中医药，特别是针灸治疗的需求也在增加，随着我国中医药的国际化进程，越来越多的国家和地区开始接受和认可中医药，对具有针灸师证的专业医务人员的需求也在增加。

针灸师证是我国对从事针灸治疗工作的专业人员的一种专业技术资格认定，其颁发机构是国家中医药管理局，而不是卫生部，目前，随着我国中医药事业的发展，针灸师证的需求也在不断增加。