在谈论营养师的资格证书时，我们通常会遇到两种证书：营养师资格证和技师证，这两种证书在性质、功能和获取途径上都有所不同，下面我们来详细了解一下这两种证书。

我们来看一下营养师资格证，营养师资格证是国家卫生健康委员会颁发的，是证明持证人具备从事营养专业工作的资格的证书，获得这个证书需要通过国家统一的考试，考试内容主要包括营养学基础知识、营养评估、营养治疗等，获得营养师资格证后，可以从事营养咨询、营养评估、营养治疗等工作。

我们来看一下技师证，技师证是由国家职业技能鉴定指导中心颁发的，是证明持证人具备某种技能的证书，获得这个证书需要通过国家统一的技能鉴定，鉴定内容主要是实际操作能力，获得技师证后，可以从事与该技能相关的工作。

营养师应该选择哪种证书呢？这主要取决于营养师的职业规划和工作需求，如果营养师希望从事的是专业的营养咨询、营养评估、营养治疗等工作，那么营养师资格证是更好的选择，因为营养师资格证不仅可以证明营养师的专业能力，还可以让营养师在求职时更具竞争力。

如果营养师希望从事的是与营养相关的其他工作，比如食品研发、食品生产等，那么技师证可能是更好的选择，因为这些工作虽然与营养有关，但更看重的是实际操作能力，而这正是技师证所能证明的。

营养师资格证和技师证都是营养师的重要资格证书，但它们各自侧重于不同的方面，营养师在选择证书时，应该根据自己的职业规划和工作需求来做决定，无论是选择哪种证书，都需要通过努力学习和实践，才能真正掌握专业知识和技能，成为一名优秀的营养师。