营养师资格证是从事营养咨询、营养治疗和营养管理等工作的专业人员必须具备的资格证书，有些人在获得营养师资格证之前就已经具备了相关的专业知识和技能，但是他们可能并不知道这一点。

我们需要明确的是，营养师资格证并不是衡量一个人是否具备营养师能力的唯一标准，虽然这个证书可以证明持证人已经通过了专业的培训和考试，具备了一定的营养知识和技能，但是这并不意味着没有证书的人就一定不懂营养，很多没有证书的人也可能通过自学、实践等方式掌握了丰富的营养知识。

营养师资格证的考试内容主要是关于营养学的基础知识和实践技能，而实际工作中需要的营养知识和技能远不止这些，一个优秀的营养师还需要了解人体的生理结构和功能，掌握各种疾病的营养治疗方案，能够根据个人的身体状况和生活习惯制定个性化的饮食计划等，这些知识和技能并不一定需要通过考试来获取，而是可以通过长期的学习和实践来积累。

营养师资格证的考试并不是一个终身有效的认证，持有证书的人需要定期参加继续教育，更新自己的知识和技能，否则证书可能会被吊销，这也意味着，即使一个人曾经拥有营养师资格证，如果他停止学习和实践，他的知识和技能也可能会过时。

我们需要注意的是，虽然营养师资格证是一个有用的工具，但是它并不能保证一个人能够成功从事营养师的工作，一个优秀的营养师不仅需要具备扎实的专业知识和技能，还需要有良好的沟通能力和服务意识，能够理解和满足客户的需求，这些能力和素质并不一定需要通过考试来评估，而是需要在工作和生活中不断锻炼和提高。

虽然营养师资格证是一个有价值的证书，但是它并不是衡量一个人是否具备营养师能力的唯一标准，无论是否有证书，只要我们愿意学习和实践，都可以成为一名优秀的营养师。