考取营养师证的时间因个人学习能力、基础知识和实践经验等因素而异，从报名到拿到营养师证书需要经过以下几个阶段：

1、报名：首先需要在指定的培训机构或者学校报名参加营养师培训课程，报名时需要提供个人信息、学历证明等相关材料，报名成功后，就可以开始学习营养师的专业知识了。

2、学习：营养师培训课程通常包括基础理论、实践操作和实习等内容，基础理论课程主要包括营养学原理、食物成分、营养评估等；实践操作课程主要包括烹饪技巧、食品加工等；实习则是在培训机构或者医院、养老院等单位进行实际操作，积累实践经验，学习周期一般为3-6个月，具体时间根据课程设置和个人进度而定。

3、考试：学习结束后，需要参加营养师职业资格考试，考试分为理论知识考试和实践操作考试两部分，理论知识考试主要测试学员对营养学原理、食物成分、营养评估等方面的掌握程度；实践操作考试则主要测试学员的烹饪技巧、食品加工等实际操作能力，考试合格后，就可以获得营养师资格证书。

4、拿证：考试合格后，还需要向培训机构或者相关部门提交相关材料，进行证书的申领和领取，这个过程一般需要1-2个月的时间，从报名到拿到营养师证书，整个过程大约需要4-8个月的时间。

需要注意的是，不同地区的营养师培训和考试政策可能有所不同，具体时间以当地相关部门的规定为准，拿到营养师证书并不意味着就可以直接从事营养师工作，还需要具备一定的实践经验和技能，在学习和考试的过程中，要注重实践操作和实习经验的积累，为将来的工作打下坚实的基础。