健康营养师证和公共营养师是两个不同的职业资格证书，它们在职业领域、工作内容和职责方面有所区别，下面将详细介绍这两个证书的特点和区别。

健康营养师证是由国家卫生健康委员会颁发的专业资格证书，主要针对从事健康管理、健康咨询和健康教育等工作的人员，持有健康营养师证的人员需要具备一定的医学、营养学和健康管理等方面的知识，能够为个体或群体提供全面的健康管理服务，他们的工作内容包括制定个性化的健康管理方案、进行健康评估和风险评估、开展健康教育和宣传活动等，健康营养师证的获得需要通过国家统一的考试和培训，并满足相关的工作经验要求。

而公共营养师则是由国家人力资源和社会保障部颁发的职业资格证书，主要针对从事公共营养管理和服务工作的人员，持有公共营养师证的人员需要具备一定的营养学、食品科学和公共卫生等方面的知识，能够为公众提供营养健康方面的咨询和服务，他们的工作内容包括制定公共营养政策和规划、开展营养健康教育和宣传、监督食品安全和卫生等，公共营养师证的获得也需要通过国家统一的考试和培训，并满足相关的工作经验要求。

从职业领域来看，健康营养师主要服务于个体或群体的健康管理，关注个体的健康状况和需求，提供个性化的健康管理方案；而公共营养师则主要服务于公众的营养健康，关注整个社会的营养状况和需求，制定公共营养政策和规划。

和职责来看，健康营养师需要具备一定的医学和健康管理知识，能够进行健康评估和风险评估，制定个性化的健康管理方案；而公共营养师则需要具备一定的营养学和公共卫生知识，能够制定公共营养政策和规划，开展营养健康教育和宣传。