防城港药膳营养师证的考试通常在防城港市的人力资源和社会保障局或者其指定的培训机构进行，考试的内容主要包括药膳理论知识、药膳烹饪技术、药膳营养分析等方面。

药膳理论知识是考试的重要内容之一，这部分主要考察考生对药膳的基本理论、药膳的分类、药膳的功效、药膳的配制方法等方面的理解和掌握，考生需要通过阅读相关的专业书籍和资料，以及参加培训课程，来提高自己的理论知识水平。

药膳烹饪技术也是考试的重要内容，这部分主要考察考生的烹饪技能，包括如何选择和处理食材，如何调配药膳，如何控制烹饪的时间和温度等，考生需要通过实践操作，来提高自己的烹饪技术。

药膳营养分析是考试的重要内容之一，这部分主要考察考生对药膳的营养成分进行分析和评估的能力，考生需要掌握相关的营养分析方法，如光谱分析、色谱分析、质谱分析等，以及相关的营养评估模型和方法。

考试还会考察考生的实际操作能力和应变能力，这部分主要通过模拟实际工作场景，考察考生在实际工作中如何处理各种问题，如何提高工作效率，如何保证药膳的质量等。

为了顺利通过考试，考生需要做好充分的准备，考生需要提前了解考试的内容和形式，制定合理的学习计划，考生需要参加培训课程，系统地学习药膳的理论知识和烹饪技术，考生需要通过大量的实践操作，提高自己的烹饪技术和营养分析能力，考生需要保持良好的心态，积极应对考试。

防城港药膳营养师证的考试是一个全面考察考生药膳理论知识、烹饪技术和营养分析能力的考试，只有通过全面的学习和实践，才能顺利通过考试，获得药膳营养师证。