中级营养师证考试是针对具有一定基础的营养师进行的专业能力提升考试，主要测试考生在营养学、食品科学、生理学、病理学等方面的专业知识和实践能力，中级营养师证考试通常包括以下几个科目：

1、营养学基础知识：这部分内容主要涉及营养学的基本原理、营养素的分类、功能和来源、膳食参考摄入量等，考生需要掌握各种营养素的作用、需求量、食物来源等信息，以便在实际工作中为不同人群提供合理的膳食建议。

2、食品科学：食品科学是研究食品原料、加工方法、储存条件等方面对食品品质和营养价值影响的学科，中级营养师证考试中，考生需要了解食品的基本成分、加工工艺、食品安全等方面的知识，以便在实际工作中为顾客提供健康、安全的食品选择建议。

3、生理学：生理学是研究生物体生命活动规律的学科，中级营养师证考试中，考生需要掌握人体的基本生理功能、代谢过程、内分泌调节等方面的知识，以便在实际工作中为顾客提供针对性的营养干预方案。

4、病理学：病理学是研究疾病发生、发展、转归和预防的学科，中级营养师证考试中，考生需要了解常见疾病的发病机制、病理变化、临床表现等方面的知识，以便在实际工作中为顾客提供科学的营养干预建议。

5、营养评估与指导：这部分内容主要涉及营养状况的评估方法、营养干预的原则和方法、营养教育的技巧等，考生需要掌握各种营养评估工具的使用方法，能够根据评估结果为顾客制定个性化的营养干预方案，并具备一定的营养教育能力。

6、营养治疗：营养治疗是利用食物或食物中的营养成分来预防和治疗疾病的方法，中级营养师证考试中，考生需要了解各种营养治疗方法的原理、适应症、操作要点等，以便在实际工作中为顾客提供专业的营养治疗服务。

中级营养师证考试涵盖了营养学、食品科学、生理学、病理学等多个学科的知识，旨在全面提高考生的专业素养和实践能力，通过考试的考生将具备为不同人群提供专业营养服务的能力，有助于推动我国营养事业的发展。