取消营养师证书的时间因地区和机构不同而有所差异，在中国大陆，一般情况下，如果你在取得营养师资格后没有违反任何法律法规，也没有被发现有任何违法记录或违规行为，那么你的营养师证书通常会在有效期满之后自动撤销。

但需要注意的是，在某些特定的情况下，你可能需要重新参加相关的考试或者认证程序才能继续持有你的证书，如果你因为一些原因无法按照规定的方式进行复习和考核，或者你由于健康状况或者其他个人因素不再适合从事相关工作，那么你需要考虑是否要通过相关程序来恢复你的证书。

除了上述的因素外，你的营养师证书也可能在证书过期后仍然有效，只要你没有发生违反法律的行为或者违规情况，为了确保你的权益不受损害，建议你在证书到期前尽快更新你的相关信息，并且确认是否满足再次申请证书的条件。

取得并持有营养师证书是一个值得努力的过程，它不仅能帮助你为人们提供专业的营养咨询和指导服务，也能提升自己的专业能力和影响力，希望每位想要成为营养师的人都能够认真对待这个过程，并且尽可能地避免可能的风险和挑战。