食品与营养师证是一种专业资格证书，用于证明持有人在食品和营养领域的专业知识和技能，这种证书通常分为初级、中级和高级三个等级，以反映持有人的专业水平和能力，食品与营养师证可以是中级证。

我们需要了解食品与营养师证的等级划分，初级证书通常适用于刚刚进入食品和营养行业的人员，他们需要具备基本的食品安全、营养知识和技能，中级证书则适用于具有一定工作经验的人员，他们需要具备更深入的食品科学、营养学和健康知识，能够独立进行食品和营养方面的评估、管理和指导工作，高级证书则适用于具有丰富经验和高度专业技能的人员，他们需要具备全面的食品科学、营养学和健康知识，能够承担复杂的食品和营养项目和管理工作。

食品与营养师证的中级证书具有一定的含金量，持有这种证书的人员通常具备以下特点：

1、专业知识扎实：中级食品与营养师需要具备较全面的食品科学、营养学和健康知识，能够熟练掌握各种食品和营养成分的性质、功能和作用，以及它们对人体健康的影响。

2、实践经验丰富：中级食品与营养师通常具有一定的工作经验，能够独立完成食品和营养方面的评估、管理和指导工作，解决实际问题。

3、沟通能力强：中级食品与营养师需要与客户、同事和其他专业人员进行有效沟通，了解他们的需求和期望，提供专业的建议和解决方案。

4、持续学习能力强：食品和营养领域的知识和技术不断发展，中级食品与营养师需要具备持续学习和自我提升的能力，跟上行业发展的步伐。

5、职业道德高尚：中级食品与营养师需要遵守行业规范和道德准则，为客户提供公正、准确、可靠的服务，维护自己的职业形象和声誉。

食品与营养师证是中级证，持有这种证书的人员具备较高的专业水平和能力，能够在食品和营养领域发挥重要作用，成为一名优秀的食品与营养师，还需要不断学习和实践，提高自己的综合素质。