儿童营养不良是一个全球性的问题，尤其在发展中国家更为严重，营养不良不仅会影响儿童的生长发育，还会对他们的学习能力、免疫系统和整体健康状况产生长期的负面影响，家长和教育工作者都应该重视儿童的营养问题，采取有效的措施来改善他们的饮食习惯，确保他们获得充足和均衡的营养。

家长应该为孩子提供丰富多样的食物，蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质都是儿童生长发育所必需的营养素，缺一不可，家长应该鼓励孩子多吃蔬菜、水果、全谷类食物、豆类、肉类和奶制品，以确保他们摄入足够的营养，家长还应该限制孩子的糖分和油脂摄入，避免他们过度摄入高热量、低营养的食物。

家长应该教育孩子养成良好的饮食习惯，这包括定时定量吃饭，不挑食，不偏食，不贪吃零食等，家长自己也应该以身作则，做出健康的饮食选择，为孩子树立良好的榜样。

家长应该定期带孩子进行身体检查，以便及时发现并解决营养不良的问题，如果孩子被诊断为营养不良，家长应该按照医生的建议，调整孩子的饮食和生活习惯。

学校也应该承担起改善儿童营养的责任，学校食堂应该提供营养丰富、口感好的食物，满足孩子们的营养需求，学校还可以开设营养教育课程，教育孩子们如何选择健康的食物，如何制定合理的饮食计划。

政府和社会也应该采取措施，改善儿童的营养状况，政府可以提供营养补充计划，为贫困家庭的儿童提供免费或低价的营养食品，社会可以通过媒体和公益活动，提高公众对儿童营养问题的认识，鼓励大家参与到改善儿童营养的行动中来。

改善儿童营养不良的问题需要家庭、学校、政府和社会的共同努力，只有当每个人都认识到营养的重要性，都愿意为改善儿童的营养状况付出努力，我们才能真正解决儿童营养不良的问题，让每一个孩子都能健康成长。