调酒师证是一种专业技能证书，它证明了持证人具备一定的调酒技能和知识，这种证书通常由专业的培训机构或者行业协会颁发，对于从事调酒行业的人员来说，拥有一张调酒师证书是非常重要的，因为它不仅能提高个人的竞争力，还能为个人的职业发展提供更多的机会。

调酒师证能取消吗？这个问题的答案并不是那么简单，我们需要了解调酒师证的颁发机构和颁发标准，调酒师证是由专业的培训机构或者行业协会颁发的，这些机构通常会对申请者进行严格的考核，包括理论知识、实际操作技能等方面，只有通过了考核，才能获得调酒师证书。

从理论上讲，如果一个人在获得调酒师证书后，发现自己的技能和知识有所欠缺，或者在工作中出现了严重的失误，那么他的调酒师证书是有可能被取消的，这需要经过严格的程序，包括申请、审核、调查等步骤，而且只有在证实申请人确实存在严重问题的情况下，才能取消其调酒师证书。

实际上，调酒师证的取消是非常罕见的，因为一旦获得了调酒师证书，就意味着申请人已经具备了一定的调酒技能和知识，而且在获得证书的过程中，已经经过了严格的考核，除非申请人出现了严重的失误或者违法行为，否则他的调酒师证书是很难被取消的。

即使调酒师证书被取消了，也不意味着申请人就失去了从事调酒行业的权利，他仍然可以通过重新学习和考核，再次获得调酒师证书，有了之前的经验，他在重新学习和考核的过程中可能会更加得心应手。

调酒师证能取消，但这种情况非常罕见，只有在申请人出现了严重的失误或者违法行为的情况下，才有可能被取消，即使调酒师证书被取消了，申请人也有机会通过重新学习和考核，再次获得调酒师证书，对于想要从事调酒行业的人来说，获得一张调酒师证书是非常重要的，它能为个人的职业发展提供更多的机会。