幼师高营养师证，是指经过国家教育部和中国营养学会审核的食品卫生、营养学及相关专业教育的证书，持有该证书的人员，可以从事幼儿园膳食管理、营养咨询、营养教育等工作。

持有这个证书的人员需要通过专业的考试和实践考核，才能获得，考试内容包括营养学理论知识、食品卫生管理知识、临床营养学知识等，而实践考核则要求持有者在实际工作中，能够运用所学的知识，解决实际问题，如设计营养餐单、进行儿童饮食评估、指导家长科学喂养等。

这样的证书对于幼师来说非常重要，它不仅意味着他们掌握了必要的专业知识，也表明了他们在幼儿健康领域有了一定的专业素养，持有这种证书的人，可以在幼儿园中发挥重要作用，帮助孩子们建立健康的饮食习惯，促进他们的健康成长。

持有这个证书的人还可以在其他机构中从事营养相关的专业工作，比如在医院、社区服务中心、学校等地方，这些职业通常都需要具备一定的营养学背景，而持有这个证书的人，正好满足了这些职业的要求。

幼师高营养师证是幼师从业人员的重要身份证明，也是他们专业知识和技能的一种体现，希望所有的幼师都能够积极学习，提高自己的专业素质，为孩子们的健康成长做出更大的贡献。