营养师资格证三级是高级，这是对从事营养健康行业人员专业能力的一种认证，营养师资格证分为初级、中级和高级三个等级，三级营养师资格证被认为是最高级别的证书，代表着持有者具有非常高的专业素养和实践能力。

三级营养师资格证的考试内容涵盖了营养学的各个方面，包括基础营养学、临床营养学、公共营养学、食品科学等，这些内容不仅要求考生具备扎实的理论知识，还要求他们能够运用这些知识解决实际问题，通过三级营养师资格考试，意味着考生已经掌握了营养学的全面知识，能够独立进行营养咨询和指导。

三级营养师资格证的考试形式也非常严格，除了笔试之外，还有实操考试和面试，实操考试要求考生在规定的时间内完成一系列的营养咨询和指导任务，这既考察了他们的理论知识，也考察了他们的实践能力，面试则主要考察考生的沟通能力和应变能力，看他们是否能够有效地与客户沟通，解决客户的实际问题。

三级营养师资格证的获取并不容易，考生需要通过初级和中级营养师资格考试，这需要他们具备扎实的专业知识和一定的实践经验，考生还需要参加专门的培训课程，通过学习，提高自己的专业素养和实践能力，考生还需要通过严格的考试，证明自己已经达到了高级营养师的专业水平。

三级营养师资格证是高级，它代表了持有者具有非常高的专业素养和实践能力，这不仅需要考生具备扎实的专业知识，还需要他们具备良好的沟通能力和应变能力，对于想要从事营养健康行业的人员来说，获取三级营养师资格证是一种非常大的挑战，但也是一种非常大的荣誉。