公共营养师证三级和四级是中国国家职业资格证书体系中的一种，由中国人力资源和社会保障部颁发，这个证书是为了证明持证人在公共营养领域的专业知识和技能，是从事公共营养工作的重要资格凭证。

公共营养师证分为三级和四级，其中三级为高级，四级为中级，三级公共营养师需要具备较高的专业理论知识和实践能力，能够独立完成公共营养的规划、管理和服务工作，对公共营养政策和法规有深入的理解和掌握，四级公共营养师则需要具备一定的专业理论知识和实践能力，能够参与公共营养的规划、管理和服务工作，对公共营养政策和法规有一定的理解和掌握。

公共营养师证的考试内容主要包括公共营养学基础、公共营养规划与管理、公共营养服务、公共营养评价等四个方面，考试形式通常为笔试，包括选择题、判断题、简答题等题型，考试通过后，还需要进行实践能力的考核，包括实习、论文等环节。

公共营养师证的获取不仅需要专业的知识和技能，还需要一定的工作经验，申请三级公共营养师证的人员需要有5年以上的相关工作经验，而申请四级公共营养师证的人员需要有3年以上的相关工作经验。

公共营养师证的持有者在就业市场上具有较大的优势，他们可以在政府部门、企事业单位、社区、学校等机构从事公共营养的规划、管理和服务工作，也可以开设个人咨询服务，为公众提供营养健康咨询和指导，公共营养师证也是申请注册营养师、健康管理师等相关职业资格的重要条件。

公共营养师证三级和四级是公共营养领域专业能力的重要证明，对于从事这一行业的人员来说，具有很高的价值，随着人们对健康生活的重视程度不断提高，公共营养师的需求也在不断增加，获取公共营养师证也是一个很好的职业发展选择。