中级面点师证溧阳，是指在江苏省溧阳市考取的中级面点师资格证书，这个证书是由国家职业技能鉴定中心颁发的，具有很高的权威性和认可度，拥有这个证书的人，意味着他已经具备了一定的面点制作技能和经验，可以在餐饮行业从事相关的工作。

面点师是一个非常重要的职业，他们主要负责各种面点的制作和烘焙，面点包括了包子、饺子、馒头、面条、糕点等各种食品，这些食品在人们的日常生活中占有非常重要的地位，是人们餐桌上的主食之一，面点师的工作对于人们的生活质量有着很大的影响。

中级面点师证溧阳的考试内容主要包括以下几个方面：

1、面点制作的基本技能：包括和面、揉面、擀皮、包馅等基本操作，以及各种面点的制作方法和技巧。

2、面点的烘焙技术：包括发酵、烘烤、蒸煮等烘焙方法，以及烘焙过程中的温度、时间控制等技术要求。

3、面点的品种和特点：了解各种面点的品种、特点、制作方法和食用方法，以便更好地为顾客提供服务。

4、食品安全和卫生知识：掌握食品安全和卫生的基本要求，了解食品添加剂的使用和食品中毒的预防措施。

5、餐饮服务知识：了解餐饮服务的基本原则和要求，具备一定的餐饮服务意识和沟通能力。

考取中级面点师证溧阳的过程需要经过严格的培训和实践，学员需要参加一定时间的面点制作培训课程，学习各种面点的制作方法和技巧，在培训过程中，学员需要不断地进行实践操作，提高自己的技能水平。

培训结束后，学员需要参加由国家职业技能鉴定中心组织的中级面点师资格考试，考试分为理论考试和实操考试两部分，理论考试主要测试学员的面点制作知识、食品安全知识和餐饮服务知识；实操考试主要测试学员的面点制作技能和烘焙技术，只有通过了这两部分考试，学员才能获得中级面点师资格证书。