要学习并考取营养师资格证，你需要遵循以下步骤：

1、了解营养师职业要求：你需要了解营养师的职业要求和职责，营养师主要负责为客户提供健康饮食建议、制定个性化的饮食计划以及评估客户的营养需求，营养师还需要具备一定的医学知识，以便为客户提供专业的营养建议。

2、学习基础知识：要成为一名合格的营养师，你需要掌握一定的基础知识，这包括生物学、化学、解剖学、生理学等基础科学知识，以及膳食学、生物化学、食品卫生学等专业知识，你可以通过参加相关课程或自学来掌握这些知识。

3、参加培训课程：为了更好地准备考试，你可以参加一些针对营养师资格考试的培训课程，这些课程通常会涵盖考试大纲中的所有知识点，并提供一些实用的考试技巧，通过参加培训课程，你可以更系统地学习营养师所需的知识，并提高自己的考试水平。

4、做模拟试题：在备考过程中，做模拟试题是非常重要的，通过做模拟试题，你可以了解自己在各个知识点上的掌握程度，找出自己的薄弱环节，并针对性地进行复习，做模拟试题还可以帮助你熟悉考试题型和考试流程，提高你的应试能力。

5、报名参加考试：在做好充分的准备后，你可以报名参加营养师资格考试，考试通常分为笔试和实践操作两部分，笔试主要测试你的理论知识，实践操作则主要测试你的实际操作能力，只有通过这两部分考试，你才能获得营养师资格证书。

6、持续学习和提升：获得营养师资格证书后，你需要不断地学习和提升自己，因为营养学是一个不断发展的领域，你需要关注最新的研究成果和行业动态，以便为客户提供最专业、最前沿的营养建议，你还可以通过参加各种培训和研讨会，不断提高自己的专业素养和技能水平。