营养师证是一种专业的资格证书，它证明了持有者在营养学方面的专业知识和技能，考取营养师证对于从事营养行业的人员来说是非常重要的，因为它不仅可以提高个人的竞争力，还可以为个人的职业发展提供更多的机会，哪些内容是考取营养师证时比较容易掌握的呢？

营养学基础知识是考取营养师证的重要内容之一，这包括人体的基本生理结构、功能以及营养素的分类、功能和来源等，这些知识是理解营养学的基础，也是进行营养评估和制定个性化饮食计划的基础，考生需要通过学习相关的教材和参加培训课程来掌握这些基础知识。

营养评估和饮食指导是考取营养师证的另一个重要内容，这包括了解不同人群的营养需求、制定个性化的饮食计划以及评估饮食计划的效果等，考生需要学习如何进行营养评估，包括测量身高、体重、腰围等指标，以及了解各种营养素的摄入量标准，考生还需要学习如何根据个体的需求制定合理的饮食计划，并进行跟踪和评估。

食品安全和卫生也是考取营养师证的重要内容之一，这包括了解食品中常见的污染物、食品储存和加工的注意事项以及食品中毒的预防和处理等，考生需要学习如何正确选择、储存和加工食品，以确保食品的安全和卫生，考生还需要学习如何应对食品中毒事件，包括急救措施和报告程序等。

营养师职业道德和法律法规也是考取营养师证的重要内容之一，这包括了解营养师的职责和义务、遵守职业道德规范以及熟悉相关的法律法规等，考生需要学习如何保护客户的隐私和权益，以及如何正确处理与客户之间的纠纷，考生还需要了解相关的法律法规，以确保自己的行为符合法律的要求。