国家高级营养师证的考试难度相对较大，但也并非无迹可寻，这主要体现在以下几个方面：

国家高级营养师证书的考试内容非常丰富和专业，它涵盖了食品科学、营养学、人体生理学、食物中毒与食品安全等多个领域，对考生的专业素养要求较高。

这个证书是由人力资源和社会保障部颁发，考试通过率相对较低，通常需要几年的学习和实践才能获得证书，并且只有在通过了全面的专业考核后，才有可能被授予该证书。

由于国家高级营养师证的颁发流程复杂，申请难度大，这也使得其成为了一种高价值的资格认证，想要获取这个证书的人往往需要有深厚的专业知识和丰富的实践经验，这无疑增加了学习和实践的难度。

尽管国家高级营养师证的考试难度较大，但是它的价值仍然不可忽视，持有这个证书的人可以在食品行业、医疗机构、学校等地方担任专业的营养咨询和服务工作，也可以在学术研究领域进行相关的教学和研究工作，对于那些希望进入这些领域的人来说，这是一个非常好的起点。

虽然国家高级营养师证的考试难度较大，但其价值也十分显著，只要付出足够的努力和时间，就能够获得这个证书，并在这个领域中取得一定的成绩。