当然可以，虽然营养学是一门涉及生物、化学等理科知识的学科，但考取营养师证并不完全依赖于你的专业背景，只要你对营养学有兴趣，愿意投入时间和精力去学习，那么无论你是文科生还是理科生，都有可能成功考取营养师证。

我们需要了解营养师证的考试内容，营养师证的考试通常包括两部分：理论考试和实践考试，理论考试主要测试你对营养学基础知识的掌握程度，包括营养学原理、营养素、食物分类、膳食指南等内容，实践考试则主要测试你的实际操作能力，包括食品分析、食谱制定、营养咨询等技能。

对于文科生来说，可能在理论知识的学习上会遇到一些困难，因为这部分内容涉及到一些生物学和化学的知识，只要你有足够的耐心和毅力，通过系统的学习和复习，是完全有可能掌握这些知识的，你可以通过阅读营养学的专业书籍、参加在线课程、参加培训班等方式进行学习，你也可以找一些已经取得营养师证的人请教，他们的经验对你的学习会有很大的帮助。

在实践考试方面，文科生可能会有一定的优势，因为在食谱制定、营养咨询等方面，需要的是良好的沟通能力和创新思维，这些都是文科生通常比较擅长的，你可以通过参加实习、做志愿者等方式，提前积累一些实践经验。

我们需要考虑的是，为什么你想要考取营养师证，如果你是因为对营养学有兴趣，想要在这个领域发展，那么无论你是文科生还是理科生，都不应该被自己的专业背景限制，只要你有决心和毅力，就一定能够实现你的目标。

虽然文科生在考取营养师证的过程中可能会遇到一些困难，但只要你有足够的热情和毅力，完全有可能成功，你的文科背景也可能会在实践考试中给你带来一些优势，如果你是文科生，并且对营养学有兴趣，那么不妨尝试一下考取营养师证，也许你会有意想不到的收获。