营养师资格证是证明一个人具备从事营养师职业的能力和水平的证书，营养师资格证的有效期为5年，在这5年内，持证人需要按照规定参加继续教育，以更新知识和技能，保持其专业素质和能力。

我们来了解一下营养师资格证的申请条件，根据《中华人民共和国营养师法》的规定，申请营养师资格证的人员需要具备以下条件：1.具有全日制本科及以上学历；2.具有相关专业工作经验；3.通过国家卫生健康委员会组织的营养师资格考试。

在获得营养师资格证后，持证人需要遵守国家法律法规，恪守职业道德，为人民群众提供科学、合理、健康的营养指导和服务，持证人还需要定期参加继续教育，以不断提高自己的业务水平和服务质量。

继续教育是营养师资格证有效期内的重要环节，根据《中华人民共和国营养师法》的规定，营养师应当按照国家卫生健康委员会的要求，参加继续教育，学习新的专业知识和技能，提高自己的业务水平，继续教育的内容包括：1.学习新的营养学理论和技术；2.了解国内外营养师行业的发展动态和趋势；3.掌握新的食品安全、食品卫生等方面的法律法规；4.学习新的健康教育和健康促进方法。

继续教育的形式有多种，包括培训班、研讨会、学术会议等，持证人可以根据自己的实际情况和需求，选择合适的继续教育形式，在完成继续教育后，持证人需要向国家卫生健康委员会或者其指定的机构申请继续教育学分登记，学分登记是证明持证人已经完成继续教育的有效凭证。

营养师资格证的有效期为5年，在这5年内，持证人需要按照规定参加继续教育，以更新知识和技能，保持其专业素质和能力，只有这样，营养师才能更好地为人民群众提供科学、合理、健康的营养指导和服务，为推动我国营养事业的发展做出更大的贡献。